인싸잇=전혜조 기자 | 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘벤슨(Benson)’이 론칭 1주년을 맞아 자체 생산공장을 공개했다. 벤슨의 전 제품이 만들어지는 생산센터를 대외적으로 공개한 건 이번이 처음이다. 이를 통해 자사 제품의 우수한 맛과 품질을 소비자들에 선보이겠다는 목표다. 한화갤러리아의 자회사 베러스쿱크리머리는 12일 경기 포천 생산센터에서 미디어 간담회를 열고 제조 공정과 함께 지난 1년간의 성과와 청사진을 설명했다. 이날 윤진호 베러스쿱크리머리 대표는 “벤슨의 지난 1년을 통해 소비자들은 더 좋은 재료와 높은 품질의 아이스크림을 기대하게 됐다”며 “프리미엄 아이스크림의 기준이 재정립되는 시기로 그 변화의 흐름을 벤슨이 주도해 나갈 것”이라고 말했다. 주요 점포 대기행렬… “기성 제품보다 맛·품질 월등” 평가 이어져 벤슨은 지난해 5월 ‘벤슨 크리머리 서울’을 압구정로데오에 선보이며 프리미엄 아이스크림 시장에 처음으로 이름을 알렸다. ‘재료 본연의 맛과 품질을 제품에 그대로 담아내겠다’는 의지로 ▲국산 유제품 및 유크림 사용 ▲높은 유지방 비율과 낮은 오버런 ▲고품질 원재료 등의 제조 철학을 고수해온 벤슨에 대한 시장 반응은 뜨거웠다는 목소리가 나온다.
인싸잇=유승진 기자 | 창사 42주년을 맞은 풀무원이 ‘신경영선언’ 실행 고도화를 통해 글로벌 지속가능식생활기업으로 도약하려는 의지를 드러냈다. 풀무원은 12일 서울 본사에서 창사 42주년 기념식을 열었다고 밝혔다. 풀무원에 따르면, 이번 기념식은 사십이(사이)를 주제로 회사의 과거와 현재, 미래를 아우르는 참여형 프로그램으로 기획했다. 이날 행사에서는 우수 조직원을 격려하는 풀무원인상 시상식과 미래의 자신과 회사에 전하는 응원 메시지를 기록하는 타임캡슐 이벤트를 통해 미래 비전을 공유하고, 조직 결속력을 다지는 시간도 함께 진행됐다. 이우봉 풀무원 총괄 최고경영자(CEO)는 창사 기념사에서 “올해는 ‘신경영선언 실행 고도화’를 핵심 과제로 삼고 조직 혁신과 지속가능식생활 사업을 추진할 것”이라며 “지속가능한 성장 기반을 더욱 견고히 다져 나가겠다”고 밝혔다. 풀무원은 신핵심가치에 기반한 조직 혁신으로 미래 성장 엔진을 확보할 계획이다. 이를 위해 회사는 실행 중심 조직인 ‘신성장 SBU’를 올해 신설했다. 신성장 SBU는 AX(인공지능 전환)를 중심으로 아이디어를 신속히 실행하고 시장 반응과 데이터를 사업에 빠르게 반영하는 민첩한 실행력을 핵심 원칙으로 삼
인싸잇=유승진 기자 | 어린이날 연휴와 함께 본격적 5월을 알린 이번 주 국내 식음료 업계는 동원산업의 1분기 개선된 실적 발표와 하림그룹의 홈플러스 익스프레스 매입 이슈가 화제가 됐다. 풀무원은 전남 완도군에서 열린 국제 해조류 박람회에 참가해 자사의 우수한 ‘김’을 전시하며 주목을 끌었다. 하이트진로는 <흑백요리사2> 최강록 셰프를 내세워 진로 소주를 리뉴얼한 ‘올뉴진로’를 출시한다. 풀무원, ‘2026 Pre 완도 국제 해조류 박람회’서 해조류 산업 전략 선보여 풀무원은 전남 완도군 해변공원에서 열린 ‘2026 Pre 완도 국제 해조류 박람회’에 참가해 육상양식 김과 지속가능한 해조류 사업 전략을 선보였다고 지난 8일 밝혔다. 지난 2일부터 7일까지 열린 이번 행사는 오는 2028년 완도 국제 해조류 박람회를 앞두고 열린 글로벌 행사다. 해조류 산업의 미래 가치와 기술 발전 방향을 공유하기 위해 마련됐다. 풀무원은 박람회에서 ‘ASC-MSC 인증’과 ‘노을해심’, ‘육상양식 김’을 중심으로 전시 부스를 운영했다. ESG 경영 차원에서 재활용 가능한 종이 소재를 활용해 부스를 구성했다. 특히 육상양식 김 전시존에서는 바이오리액터 방식의 소규모
인싸잇=한민철 편집국장 | 오리온이 올해 경쟁 제과사와 식품업계를 통틀어 압도적인 주가 상승률을 기록하고 있다. 해외 시장에서 매출 규모 확대와 대기업 편입 등으로 인한 호재가 회사의 향후 실적 개선 및 추가 주가 부양 가능성을 견인하고 있다는 목소리가 나온다. 8일 유가증권시장에 따르면, 오리온은 오후 2시 기준 전날보다 0.71% 증가한 14만 1000원을 기록하고 있다. 이날 같은 시간 코스피와 주요 종목이 주춤한 모양새지만, 오리온은 이틀 연속 상승세를 유지하고 있다. 최근 고물가 영향 등으로 제과사는 물론이고 식품업계 전체의 우려가 크지만, 오리온의 실적 전망과 주가 흐름은 밝은 상황이다. <인싸잇>이 각사의 올해 1월 첫 거래일(2026년 1월 2일)의 시가부터 지난 5월 7일 종가까지의 주가 상승률을 집계한 결과, 오리온은 유가증권시장에 상장한 주요 제과업체 중 1위를 기록했다. 실제로 이 기간 오리온의 주가 상승률은 33.20%로, 제과업 경쟁사인 롯데웰푸드(3.46%), 농심(-13.54%), 빙그레(-3.08%), 해태제과(-5.77%)를 크게 앞섰다. 이를 제과업에서 식품업계로 범위를 넓혀보더라도, 오리온의 주가 상승률은 타 회
인싸잇=유승진 기자 | 2026년 4월의 마지막주 국내 식음료 업계는 오리온의 창립 70년 만의 대기업 등극 이슈가 화제가 됐다. 풀무원다논의 ‘풀무원요거트 그릭’은 누적 판매량 5억 개를 돌파했고, 하이트진로는 농촌진흥청 국립식량과학원과 업무협약을 통해 국산 쌀로 소주를 제조하며 제품의 질 극대화에 나선다. 오리온, 70년 만에 ‘식품 대기업’ 등극 오리온이 지난 1956년 설립 이후 70년 만에 처음으로 대기업 반열에 올랐다. 공정거래위원회는 지난달 29일 정부세종청사에서 이 같은 내용의 ‘2026년 공시대상기업집단 지정 결과’를 발표했다. 공정위는 공정거래법에 따라 매년 5월 1일까지 자산총액 5조 원 이상인 기업집단을 대기업집단으로 지정해 발표한다. 올해 지정된 대기업집단은 오리온 등 102곳이다. 오리온은 지난해 말 기준 자산총액 5조 1430억 원을 기록해 5조 원 이상의 자산 보유 요건을 충족했다. 올해 새롭게 지정된 11개 기업집단 중 식품 기업으로는 오리온이 유일하다. 오리온 관계자는 “대기업집단 지정에 따른 공정위의 관련 규정을 준수하고, 공시 의무를 보다 성실하게 이행해 나가겠다”고 밝혔다. 오리온은 창립 이래 지난 70년간 초코파이와 포
인싸잇=유승진 기자 | 봄기운이 물씬 느껴지는 2026년 4월 셋째 주 국내 식음료 업계는 지난 10일 발생한 삼립 시화공장 노동자 손가락 절단 사고에 대한 경찰의 본격적인 수사 착수 이슈가 화제가 됐다. CJ제일제당은 미국 현지에서 한식 쿠킹 클래스를 진행하며 K-푸드의 위상을 알렸고, 풀무원은 S&P 글로벌이 주관하는 지속가능 평가에서 역대 최고 순위를 달성했다. GS25는 김밥 제품의 품질 혁신을 통해 30% 이상의 매출 상승을 이뤘다. 오리온은 샌드위치 비스킷 제품 ‘비쵸비’의 인기에 생산라인을 증설하는 동시에 ‘비쵸비 딸기’를 정식 출시하기로 했다. CJ제일제당, 美 현지서 ‘K-푸드 쿠킹 클래스’ 진행 CJ제일제당은 지난 2일부터 10일까지 미국 로스앤젤레스와 뉴욕에서 총 4회에 걸쳐 진행한 ‘K-푸드 쿠킹 클래스 바이 퀴진케이’를 성료했다고 지난 13일 밝혔다. CJ제일제당에 따르면, 이번 행사는 문화체육관광부의 세계순회 지원사업인 ‘2026 투어링 K-아츠’의 일환으로 기획됐다. 문화체육관광부와 한국국제문화교류진흥원의 후원 아래 주로스앤젤레스한국문화원, 주뉴욕한국문화원과 협력했다. 이번 쿠킹클래스는 지난해 흥행작인 tvN 드라마 ‘폭군의
인싸잇=한민철 편집국장 | 꽃샘추위가 찾아온 2026년 4월의 둘째 주 국내 식음료 업계는 삼립 시화공장에서 근로자가 손가락 절단의 부상을 당하는 사고 이슈가 화제가 됐다. 삼립 시화공장에서는 지난해 작업 중 기기 끼임 사고로 근로자가 사망한 바 있다. 오리온은 지난해 100만 개 한정판으로 선보이며 젊은 층으로부터 큰 호응을 얻은 ‘초코송이 말차’를 재출시하기로 했다. 농심은 러시아에 법인을 설립해 글로벌 시장 확대에 나서며, 오뚜기는 신제품 ‘진밀면’이 출시 25일 만에 누적 판매량 300만 개를 돌파했다고 밝혔다. 오뚜기의 함영준 회장은 배우자의 작품 전시회 참가를 격려하기 위해 미술제에 모습을 보였다. 삼립 시화공장서 야간작업 중 근로자 2명 손가락 절단 부상 10일 경찰과 소방당국 등에 따르면, 이날 오전 0시 19분경 시흥시 소재 삼립 시화공장에서 컨베이어 센서 교체 작업 중 근로자 2명이 다쳤다는 신고가 접수돼 출동에 나섰다. 이 사고로 20대 근로자 A씨가 왼손 일부 손가락이 절단되는 중상을 입었으며, 30대 근로자 B씨 역시 오른손 일부 손가락이 절단되는 중상을 입었다고 한다. 신고를 받고 출동한 소방당국은 부상자들을 인근 병원으로 긴급 이송
인싸잇=유승진 기자 | 2026년 4월 첫째 주 국내 식음료 업계는 하이트진로와 동원F&B 그리고 오뚜기 제품의 수상 소식이 화제가 됐다. 농심은 서울숲에 ‘신라면 40주년’을 기념한 테마 정원을 조성하며, 삼립의 ‘미각제빵소’는 리뉴얼을 통해 11종의 신제품을 출시한다. CJ푸드빌은 지난해 국내 외식 및 글로벌 베이커리 성장으로 매출이 오르며 7년 만에 ‘1조 클럽’을 달성했다. 농심, 서울숲에 ‘신라면 40주년’ 테마 정원 조성 농심이 서울 성수동 서울숲 일대에서 열리는 ‘2026 서울국제정원박람회’에 참가해 신라면 40주년을 테마로 한 정원을 선보인다. 농심은 지난달 30일 서울시청에서 서울시와 ‘2026 서울국제정원박람회 기업동행정원 조성을 위한 업무협약(MOU)’을 체결하고 본격적인 정원 조성에 나서기로 했다. 정원은 박람회장 내 작품 정원 공간 중 ‘K-컬처존’에 1428㎡(약 430평) 규모로 마련된다. 농심은 이번 정원을 출시 40주년을 맞은 신라면을 기념해, 브랜드 슬로건인 ‘Spicy Happiness In Noodles’를 도심 속 자연에서 관람객들이 직접 경험할 수 있는 공간으로 기획했다. 농심은 신라면 특유의 매력을 정원 곳곳에
인싸잇=한민철 편집국장 | ‘당·지방·열량·나트륨을 줄이면서 맛과 풍미를 살리는 건강 제품’으로 소비자들의 관심을 끌고 있는 ㈜오뚜기(대표 함영준·황성만)의 라이트푸드 통합 브랜드 ‘라이트앤조이(LIGHT&JOY)’에서 기존 제품과 비교해 민감 영양 성분의 함량이 오히려 오른 제품이 적지 않은 것으로 파악됐다. 일부 제품은 당 함량을 낮추는 대신 칼로리와 지방 함량이 더 높아지거나, 어떤 제품은 지방 함량은 낮추는 대신 나트륨 수치가 더 높아졌다. <인싸잇>은 전날 「[심층분석] 오뚜기 쌀컵케이크 신제품 vs 구제품 비교 분석... 진짜 ‘로우스펙(low-spec)’ 맞나」 제하의 보도 이후, 해당 보도에서 다룬 오뚜기의 라이트앤조이의 전 제품과 기존 제품 사이의 성분 차이를 비교 분석해봤다. 그 결과 지난 보도에서 다뤘던 ‘라이트앤조이 쌀컵케이크’처럼 오뚜기가 이번 신제품의 핵심으로 두고 있는 ‘기존 제품보다 당과 칼로리, 지방 저감하고, 소비자의 건강을 더 고려했다’는 차별화된 강점에 의문을 들게 하는 제품을 추가로 파악했다. 오뚜기의 해당 신제품군에 대한 홍보 멘트도 과연 어디까지 사실에 부합하는지 문제를 제기할 수밖에 없는 대목도 있
인싸잇=한민철 편집국장 | 오뚜기(대표 함영준·황성만)가 새롭게 출시한 라이트 디저트 제품의 홍보 내용에 다소 소비자들의 착각을 불러올 수 있는 내용이 담긴 것으로 파악됐다. 오뚜기는 ‘당과 칼로리를 줄인 식품’이라는 문구와 함께 마치 기존 제품보다 소비자의 건강을 더 고려한 것처럼 신제품을 홍보했지만, 실제로 기존 제품보다 칼로리와 지방, 포화지방, 나트륨 함량은 늘어난 것으로 확인됐다. 31일 오뚜기에 따르면, 회사는 라이트푸드 통합 브랜드 ‘라이트앤조이(LIGHT&JOY)’의 신제품 ‘당을 줄인 쌀컵케이크’ 3종(초코·스윗바나나·치즈)을 출시했다. 오뚜기는 이날 보도자료를 통해 이번 신제품에 대해 기존 쌀컵케이크 제품 대비 당 함량을 30% 낮춘 것을 특징이자 큰 장점으로 꼽았다. 그러면서 “당과 칼로리를 줄인 식품을 선호하는 ‘로우스펙(low-spec)’ 소비 트렌드를 반영했다”고 설명했다. 앞서 오뚜기는 지난 2021년 3월경 기존 버전이라고 할 수 있는 ‘달걀 하나 톡 넣는 쌀컵케이크’ 제품을 출시한 바 있다. 해당 제품도 이번 신제품과 동일하게 초코·스윗바나나·치즈 3종으로 구성됐다. ‘달걀 하나 톡 넣는 쌀컵케이크’도 적당한 양에 간편히